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건조 단호박을 첨가한 냉동쿠키의 제조조건 최적화Go to Link

이선미, 고영주, 정현아, 백재은, 주나미

ArticleIssue Date2005Citation한국식생활문화학회지, v.20, no.5, pp.516 - 524Publisher한국식생활문화학회
건조 단호박을 첨가한 냉동쿠키의 제조조건 최적화Go to Link

이선미, 고영주, 정현아, 백재은, 주나미

ArticleIssue Date2005Citation한국식생활문화학회지, v.20, no.5, pp.516 - 524Publisher한국식생활문화학회
서울, 경남 일부지역 가공식품 표시기준에 대한 인지도 및 만족도 조사Go to Link

주나미, 윤지영, 김옥선, 고영주, 정현아, 최은영

ArticleIssue Date2005Citation한국식생활문화학회지, v.20, no.5, pp.525 - 531Publisher한국식생활문화학회
식품영양학 전공자를 위한 인턴십 교육 프로그램 개선방안Go to Link

주나미, 윤지영, 김옥선, 정현아, 박상현, 고영주, 조기원

ArticleIssue Date2005Citation한국식생활문화학회지, v.20, no.1, pp.68 - 76Publisher한국식생활문화학회
영양표시 제도에 대한 여성소비자 인식에 관한 연구Go to Link

주나미, 윤지영, 김옥선, 박상현, 고영주, 김지연

ArticleIssue Date2006Citation한국식생활문화학회지, v.21, no.2, pp.209 - 215Publisher한국식생활문화학회
쥐눈이콩(鼠目太) 첨가 냉동쿠키의 품질특성 및 최적화Go to Link

고영주, 주나미

ArticleIssue Date2005Citation한국식품조리과학회지, v.21, no.4, pp.514 - 527Publisher한국식품조리과학회
차이브를 첨가한 홈 메이드 파스타 제조의 최적화Go to Link

고영주, 주나미

ArticleIssue Date2004Citation한국식품조리과학회지, v.20, no.3, pp.227 - 234Publisher한국식품조리과학회
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