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반응표면분석법을 이용한 노니음료 제조의 최적화 연구
- Issue Date
- Aug-2004
- Publisher
- 숙명여자대학교 건강, 생활과학연구소
- Citation
- 숙명여자대학교 생활과학연구지, no.19, pp 75 - 82
- Pages
- 8
- Journal Title
- 숙명여자대학교 생활과학연구지
- Number
- 19
- Start Page
- 75
- End Page
- 82
- ISSN
- 1225-5920
- Files in This Item
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- Appears in
Collections - 생활과학대학 > 식품영양학과 > 1. Journal Articles
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