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미학과 디스플레이의 연계에 대한 연구 -한국의 식문화 프로모션 전시 공간의 계획 중심으로-A Study on Linkages between Aesthetics and Display Focused on Planning by Promotion Exhibition space of Korean Food Culture

Other Titles
A Study on Linkages between Aesthetics and Display Focused on Planning by Promotion Exhibition space of Korean Food Culture
Authors
강지완박소현송우정안은솔이진민장미정
Issue Date
Feb-2016
Publisher
숙명여자대학교 산업디자인연구소
Keywords
미학적 요소; 한국의 음식 홍보; 식문화전시; 세계화; 공감각; Aesthetic Element; Korean Food Promotion; Food Culture Exhibition; Globalization; Synesthesia
Citation
숙명디자인학연구, v.22, no. , pp.25 - 43
Journal Title
숙명디자인학연구
Volume
22
Start Page
25
End Page
43
URI
https://scholarworks.sookmyung.ac.kr/handle/2020.sw.sookmyung/3498
ISSN
2288-0321
Abstract
본 연구는 한국의 음식에 관한 전시를 중심으로 기존 전시의 현황과 문제점을 고찰하고 한국적 요소와 미학적 요소를 토대로 세계에 한국의 전통과 음식의 아름다움을 알리고자 기여 하는데 그 목적이 있다. 한국적 아이덴티티를 확립하면서도 최근 전시경향을 분석하여 차별화 된 전략을 제공한다. 연구대상은 2007년도 에서 2013년도 사이에 전세계에서 개최되었던 음식과 관련된 전시, 박람회이다. 이를 통해 음식 전시는 정적이고 정보 전달 중심이라는 문제점을 파악하였고, 본 연구는 한국 식문화의 세계화를 위하여 보다 효과적인 한국 음식홍보 전시 공간으로서 미학적 요소와 한국적 요소를 결합한 공감각적 전시공간을 제시하여 음식과 함께 한국의 문화를 널리 알릴 수 있도록 세계화 한다는것에 의의가 있다.
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Rhie, Jin Min
미술대학 (환경디자인과)
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