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Selective enrichment of symmetric monounsaturated triacylglycerols from palm stearin by double solvent fractionation
- Kang, K. K.;
- Kim, S.;
- Kim, I. H.;
- Lee, C.;
- Kim, B. H.
Citations
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SCOPUS
47- 제목
- Selective enrichment of symmetric monounsaturated triacylglycerols from palm stearin by double solvent fractionation
- 저자
- Kang, K. K.; Kim, S.; Kim, I. H.; Lee, C.; Kim, B. H.
- 발행일
- 2013-04
- 권
- 51
- 호
- 1
- 페이지
- 242 ~ 252
- 언어
- ENG
- 출판사
- ELSEVIER SCIENCE BV, PO BOX 211, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1000 AE
- 발행국가
- 네덜란드
- 분량
- 11 페이지
- ISSN
- E 1096-1127
P 0023-6438