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곤충식품의 미생물 안전성에 대한 고찰

Food Safety Concerns for Edible Insect Foods

윤요한;
이예원

제목: 곤충식품의 미생물 안전성에 대한 고찰

제목 (타언어): Food Safety Concerns for Edible Insect Foods

저자: 윤요한; 이예원

발행일: 2019-09

저널명: 축산식품과학과 산업

권: 8

호: 2

페이지: 69 ~ 74