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곤충식품의 미생물 안전성에 대한 고찰
Food Safety Concerns for Edible Insect Foods
- 윤요한;
- 이예원
- 제목
- 곤충식품의 미생물 안전성에 대한 고찰
- 제목 (타언어)
- Food Safety Concerns for Edible Insect Foods
- 저자
- 윤요한; 이예원
- 발행일
- 2019-09
- 저널명
- 축산식품과학과 산업
- 권
- 8
- 호
- 2
- 페이지
- 69 ~ 74
- 언어
- KOR
- 출판사
- 한국축산식품학회
- 발행국가
- 대한민국
- 분량
- 6 페이지
- ISSN
- E 2635-4594
P 2287-3686