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- 제목
- Effect of Freeze-Drying and Hot-Air-Drying Methods on the Anti-oxidative Activities of Selected Sprouts
- 저자
- Yoo, Jeong-Hyun; Liu, Yanan; Park, Hyunjin; Shin, Junghee; Kim, Hyun-Sook
- 발행일
- 2015-04
- 유형
- Meeting Abstract
- 권
- 29
- 언어
- ENG
- 출판사
- FEDERATION AMER SOC EXP BIOL
- 발행국가
- 미국
- ISSN
- E 1530-6860
P 0892-6638