식육중의 잔류 항생.항균제의 검정에 관한 연구(I) -생물학적 검정법-

A Study on the Determination of Residual Antibiotics and synthetic antibacterial agents in Meat(I) -Microbiological Assay-
  • 류재천; 
  • 송윤선; 
  • 박종세; 
  • 장준식; 
  • 신보승언(神保勝彦)
제목
식육중의 잔류 항생.항균제의 검정에 관한 연구(I) -생물학적 검정법-
제목 (타언어)
A Study on the Determination of Residual Antibiotics and synthetic antibacterial agents in Meat(I) -Microbiological Assay-
저자
류재천; 송윤선; 박종세; 장준식; 신보승언(神保勝彦)
발행일
1993-03
저널명
한국식품위생안전성학회지
권
8
호
1
페이지
1 ~ 8