상세 보기
중동문제연구
ISSN
P 1598-3633
출판사
중동문제연구소 The Institute of Middle East
국가
SOUTH KOREA
발행 상태
활성
데이터베이스 수록 정보
KCI 2009-2019 (11년)
KCI 등재 2011-2021 (11년)
KCI 등재후보 2008-2010 (3년)
전체 68건 중 1번부터 10번까지의 결과를 표시합니다.
2025
Article
국내 다소비 식물성 식품의 파이토스테롤 함량 및 개별 파이토스테롤 기여도
- 황지현 ;
- 양지현 ;
- 김헌웅 ;
- 이준수 ;
- 김인환 ;
- ... 김병희
- 2025-07
- 한국식품영양과학회지
- 한국식품영양과학회
2024
Article
반응표면분석법을 이용한 땅콩의 Phytosterol 추출조건 최적화
- 홍미래 ;
- 허희진 ;
- 위치도 ;
- 김병희 ;
- 김인환 ;
- 외 1명
- 2024-01
- 한국식품영양과학회지
- The Korean Society of Food Science and Nutrition
2022
Article
추출 방법에 따른 자색케일(Brassica oleracea L. var. acephala)의 항산화 활성 및 α-Glucosidase 저해 활성
- 김미리 ;
- 김명현 ;
- 한영실
- 2022-08
- 한국식품영양과학회지
- 한국식품영양과학회
Article
국내 주요 외식 및 가공식품의 비타민 K 함량 분석
- 김예진 ;
- 김건오 ;
- 김급래 ;
- 김준호 ;
- 이동희 ;
- ... 김병희 ;
- 외 4명
- 2022-01
- 한국식품영양과학회지
- 한국식품영양과학회
2021
Article
우리나라에서 소비되는 면류 및 빵･과자류의 일부 비타민 B군과 비타민 C의 함량
- 신희윤 ;
- 김병희 ;
- 김민희 ;
- 김영화
- 2021-11
- 한국식품영양과학회지
- 한국식품영양과학회
Article
국내 다소비 베이커리 빵류의 지방, 당, 나트륨의 함량 비교
- 이소희 ;
- 최은지 ;
- 엄지애 ;
- 윤성원 ;
- 이조원 ;
- ... 김병희 ;
- 외 9명
- 2021-11
- 한국식품영양과학회지
- 한국식품영양과학회
1