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유산균 및 홍국균 발효 꽃송이버섯 추출물과 잔사의 식이섬유와 베타 글루칸의 함량
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임창완; 강경규; 유영복;
김병희
; 배송환
Article
Issue Date
2012
Citation
한국식품영양과학회지, v.41, no.12, pp 1740 - 1746
Publisher
한국식품영양과학회
코코아 버터 대용지의 제조 현황과 전망
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강경규;
김병희
Article
Issue Date
2010
Citation
식품과학과 산업, v.43, no.4, pp 36 - 43
Publisher
한국식품과학회
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