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천연조미료 이용 간장 조림액 개발 및 적용
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주나미
; 정희선;
윤지영
; 박상현; 이선미; 정은경
Article
Issue Date
2010
Citation
생활과학연구지, no.26, pp.85 - 100
Publisher
숙명여자대학교 건강생활과학연구소
천연조미료 이용 간장 조림액 개발 및 적용
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주나미
; 정희선;
윤지영
; 박상현; 이선미; 정은경
Article
Issue Date
2010
Citation
생활과학연구지, no.26, pp 85 - 100
Publisher
숙명여자대학교 건강생활과학연구소
천연조미료 이용 고추장양념 개발 및 적용
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주나미
; 정희선;
윤지영
; 박상현; 이선미; 정은경
Article
Issue Date
2010
Citation
생활과학연구지, v.26, pp 101 - 115
Publisher
숙명여자대학교 건강생활과학연구소
표고버섯 분말 첨가 냉동쿠키 제조의 최적화
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정은경;
주나미
Article
Issue Date
2010
Citation
한국식품조리과학회지, v.26, no.2, pp 121 - 128
Publisher
한국식품조리과학회
피부 미용 개선을 위한 맥주 효모 및 두류 첨가 수유부용 쿠키 개발
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이연재; 김다솔; 정은경;
주나미
Article
Issue Date
2018
Citation
대한영양사협회 학술지, v.24, no.1, pp 31 - 47
Publisher
대한영양사협회
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