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Optimization of Jelly Made with Rubus coreanus (Bokbunja) Using Response Surface Methodology Go to Link

Joo, Nami; Lee , Sun-Mee; Jeong, Hee Sun

ArticleIssue Date2009CitationJournal of Food Science and Nutrition, v.14, no.2, pp 148 - 155Publisher한국식품영양과학회

음양오행으로 본 처용무의 구성 원리 Go to Link

황경숙; 배성한

ArticleIssue Date2009Citation움직임의 철학 : 한국체육철학회지, v.17, no.3, pp 199 - 211Publisher한국체육철학회

조선조 왕실악기 수요와 대응의 역사적 전개 양상 Go to Link

송혜진

ArticleIssue Date2013Citation한국음악연구, v.54, pp 147 - 166Publisher한국국악학회

건강관심도에 따른 외식업체 메뉴의 영양 표시 인지도 Go to Link

유진아; 정희선

ArticleIssue Date2011Citation한국식품영양학회지, v.24, no.3, pp 282 - 290Publisher한국식품영양학회

모시풀잎 분말 첨가 설기떡의 품질특성 및 항산화 활성 Go to Link

박성순; 김순임; 심기현

ArticleIssue Date2011Citation한국식품조리과학회지, v.27, no.6, pp 763 - 772Publisher한국식품조리과학회

농식품 인증 및 전통식품 품질인증에 관한 인식조사 Go to Link

허정인; 진소연

ArticleIssue Date2011Citation한국식생활문화학회지, v.26, no.3, pp 220 - 229Publisher한국식생활문화학회

이왕직아악부의 이습회 운영과 20세기 궁중음악의 전승 Go to Link

송혜진

ArticleIssue Date2001Citation역대 국립음악기관 연구 (국립국악원 개원 50주년 기념 논문선집), pp 331 - 381Publisher국립국악원

품종별 무궁화 분말의 항산화활성 및 품질특성 Go to Link

김미정; 진소연

ArticleIssue Date2017Citation한국식생활문화학회지, v.32, no.4, pp 295 - 302Publisher한국식생활문화학회

이유실태가 학령 전 아동의 식습관에 미치는 영향 Go to Link

이소영; 정희선; 주나미

ArticleIssue Date2008Citation대한영양사협회 학술지, v.14, no.4, pp 325 - 336Publisher대한영양사협회

여성결혼이민자의 개인특성 및 푸드네오포비아 정도에 따른 한식에 대한 정보인지 수준 및 인식, 친밀도에 관한 차이 연구 Go to Link

정희선; 윤지영

ArticleIssue Date2016Citation한국식품조리과학회지, v.32, no.2, pp 233 - 243Publisher한국식품조리과학회

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