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윤요한

Yoon, Yo Han

생활과학대학

식품영양학과

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2004 ~ 2026
2004 2026

키워드

언어

전체 303건 중 211번부터 220번까지의 결과를 표시합니다.

2013
Article

농산물 중 식중독세균 검출을 위한 전처리법 확립

  • 김세리 ; 
  • 최송이 ; 
  • 서민경 ; 
  • 이지영 ; 
  • 김원일 ; 
  • ... 윤요한 ; 
  • 외 3명
  • 2013-09
  • 한국식품위생안전성학회지
  • 한국식품위생안전성학회
Article

Effect of NaCl on Heat Resistance, Antibiotic Susceptibility, and Caco-2 Cell Invasion of Salmonella

  • Yoon, Hyunjoo ; 
  • Park, Beom-Young ; 
  • Oh, Mi-Hwa ; 
  • Choi, Kyoung-Hee ; 
  • Yoon, Yohan
  • 2013-09
  • BioMed Research International
  • HINDAWI PUBLISHING CORPORATION
Article

Effect of Fat Contents on Thermal Resistance, Antibiotic Sensitivity, and Caco-2 Cell Invasion of Listeria monocytogenes

  • Lee, Jinhee ; 
  • Yoon, Hyunjoo ; 
  • Lee, Sunah ; 
  • Lee, Heeyoung ; 
  • Yoon, Yohan
  • 2013-08
  • 한국축산식품학회지
  • KOREAN SOC FOOD SCIENCE ANIMAL RESOURCES
Article

Modeling Salmonella Growth in Irradiated Pork for Specific Target Groups and Patients at Isothermal and Dynamic Temperature

  • Yoon, Yohan ; 
  • Yoon, Young Min ; 
  • Kim, Jae-Hun ; 
  • Lee, Ju-Woon
  • 2013-06
  • Journal of Pure and Applied Microbiology
  • DR M N KHAN
Article

The Effects of Sodium Chloride on the Physiological Characteristics of Listeria monocytogenes

  • 2013-06
  • 한국축산식품학회지
  • KOREAN SOC FOOD SCIENCE ANIMAL RESOURCES
Article

살균제 저항 Bacillus cereus 분리주 포자에 대한 병합처리 효과

  • 이선아 ; 
  • 이수민 ; 
  • 이희영 ; 
  • 김정숙 ; 
  • 심원보 ; 
  • ... 윤요한 ; 
  • 외 2명
  • 2013-06
  • 농업생명과학연구
  • 경상대학교 농업생명과학연구원
Article

Listeria monocytogenes 제어를 위한 천연물질의 발굴

  • 2013-04
  • 축산식품과학과 산업
  • 한국축산식품과학회
Article

Development of Kinetic Models Describing Kinetic Behavior of Bacillus cereus and Staphylococcus aureus in Milk

  • Kim, Hyoun Wook ; 
  • Lee, Sun-Ah ; 
  • Yoon, Yohan ; 
  • Paik, Hyun-Dong ; 
  • Ham, Jun-Sang ; 
  • 외 5명
  • 2013-04
  • 한국축산식품학회지
  • KOREAN SOC FOOD SCIENCE ANIMAL RESOURCES
Article

저염 육가공품의 미생물학적 안전성

  • 2013-03
  • Safe Food
  • 한국식품위생안전성학회
Article

Development of Mathematical Models to Predict Staphylococcus aureus Growth in Sauces under Constant and Dynamic Temperatures

  • Lee, Jinhee ; 
  • Skandamis, Panagiotis ; 
  • Park, Ahreum ; 
  • Yoon, Hyunjoo ; 
  • Hwang, In-Gyun ; 
  • ... Yoon, Yohan ; 
  • 외 2명
  • 2013-03
  • Food Science and Technology Research
  • KARGER