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주나미

Joo, Na Mi

대학

생활과학대학

식품영양학과

연구분야

  • 고령친화식품

자료 필터

자료유형

발행연도

1999 ~ 2026
1999 2026

키워드

언어

전체 259건 중 91번부터 100번까지의 결과를 표시합니다.

2017
Article

스테비아(Stevia rebaudiana)잎 첨가 쌀쿠키의 품질 특성

  • 2017-02
  • 대한영양사협회 학술지
  • 대한영양사협회
2016
Article

칡한우에 대한 일반인과 축산농민의 인지도 및 소비 행태 조사

  • 2016-11
  • 대한영양사협회 학술지
  • 대한영양사협회
Article

중국인 싱글족의 식생활 유형별 편의식품 소비와 삶의 질과의 관계

  • 2016-10
  • 한국식품영양학회지
  • 한국식품영양학회
Article

고추장 제육볶음 및 시금치나물 저작⋅연하 용이 노인식 개발

  • 2016-08
  • 한국식품영양학회지
  • 한국식품영양학회
Article

소금대용 세발나물 첨가 쌀쿠키의 품질특성 및 최적화

  • 2016-06
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
Article

반응표면분석법을 이용한 소금대용 세발나물 첨가 쌀머핀의 품질특성 및 최적화

  • 2016-04
  • 한국식품영양학회지
  • 한국식품영양학회
Article

조리방법을 달리한 쥐눈이콩의 항산화력 및 이소플라본 배당체·비배당체 함량 비교

  • 2016-04
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
Article

The awareness level and needs for education on reducing sugar consumption among mothers with preschool children

  • 2016-04
  • Nutrition Research and Practice
  • KOREAN NUTRITION SOC