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주나미

Joo, Na Mi

대학

생활과학대학

식품영양학과

연구분야

  • 고령친화식품

자료 필터

자료유형

발행연도

1999 ~ 2026
1999 2026

키워드

언어

전체 259건 중 21번부터 30번까지의 결과를 표시합니다.

2024
Article

빌베리 분말을 활용한 돈육 패티의 품질특성

  • 2024-08
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
Article

시니어의 고령친화식품 구매 유형에 따른 소비 실태

  • 2024-05
  • Culinary Science & Hospitality Research
  • (사)한국조리학회
Article

식품 구독 서비스의 선택 속성에 따른 구독 행태 및 식생활 관련 소비자 역량에 관한 연구

  • 2024-04
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
Article

고령자의 연령에 따른 영양표시 인식 및 이용실태와 교육 요구도 관련 연구

  • 2024-04
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
Article

Changes in free amino acid, phenolic, triterpene and biogenicamine contents in Coccinia grandis pickles during aging

  • 2024-03
  • JOURNAL OF AGRICULTURE AND FOOD RESEARCH
  • ELSEVIER
Article

골든베리즙 첨가 요구르트 드레싱의 미각 품질특성

  • 2024-02
  • 산업식품공학
  • 한국산업식품공학회
2023
Article

20, 30대 여성 직장인의 통근 스트레스가 식이 자기효능감 및 식생활에 미치는 영향

  • 2023-11
  • Culinary Science & Hospitality Research
  • (사)한국조리학회
Article

고령자 심리 및 신체장애와 영양소 섭취와의 관계 –제 8기 국민건강영양조사 자료 이용-

  • 2023-11
  • 대한영양사협회 학술지
  • 대한영양사협회