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주나미

Joo, Na Mi

대학

생활과학대학

식품영양학과

연구분야

  • 고령친화식품

자료 필터

자료유형

발행연도

1999 ~ 2026
1999 2026

키워드

언어

전체 259건 중 61번부터 70번까지의 결과를 표시합니다.

2020
Article

Texture Characteristics of Horse Meat for the Elderly Based on the Enzyme Treatment

  • 2020-01
  • FOOD SCIENCE OF ANIMAL RESOURCES
  • KOREAN SOC FOOD SCIENCE ANIMAL RESOURCES
2019
Article

Impact of Stress on Subway Station Workers’ Health Concern and Dietary Behavior in the Seoul Metro

  • 2019-12
  • 동아시아식생활학회지
  • 동아시아식생활학회
Article

실버푸드로서 마육 페이스트 품질특성 및 최적화

  • 정은경 ; 
  • 이태남 ; 
  • 이희정 ; 
  • 주나미
  • 2019-12
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
Article

국가 식품영양성분 DB 구축을 위한 장아찌류의 영양소 함량 분석

  • 2019-10
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
Article

씀바귀 로젠지(Lozenges) 개발 및 품질특성

  • 2019-10
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
Article

당조고추 첨가 생면 파스타의 전분 분해효소 활성 억제력 및 품질 특성

  • 2019-09
  • 한국식품영양과학회지
  • Korean Society of Food Science and Nutrition
Article

실버세대의 주관적 건강인식도와 외식선택속성의 위계적 회귀분석에 관한 연구

  • 김보람 ; 
  • 묵영임 ; 
  • 윤지영 ; 
  • 주나미
  • 2019-08
  • 대한영양사협회 학술지
  • 대한영양사협회
Article

Effects of Avocado Yoghurt, Three Beans Cookie, and Tiger Nut Galsu Drink on Fibroblasts (Hs68)

  • Park, Seung-Yong ; 
  • Jung, Eun-Kyung ; 
  • Joo, Nami ; 
  • Shin, Hyun-Soo ; 
  • Shin, Ji-Sun ; 
  • 외 2명
  • 2019-06
  • Journal of Milk Science and Biotechnology
  • Korean Society of Milk Science and Biotechnology