정희선 프로필 사진

정희선

Jeong, Hee Sun

특수대학원

K-컬처대학원

K-푸드학과

자료 필터

자료유형

발행연도

2002 ~ 2025
2002 2025

키워드

언어

전체 70건 중 41번부터 50번까지의 결과를 표시합니다.

2012
Article

어린이 식생활 안전관리 특별법에 관한 효과적 교육 및 홍보 방안 연구

  • 2012-10
  • Culinary Science & Hospitality Research
  • (사)한국조리학회
Article

쌀의 품종과 입도를 달리한 탁주의 품질특성

  • 2012-06
  • Culinary Science & Hospitality Research
  • (사)한국조리학회
Article

국내 거주 독신 외국인의 한국음식 인식 및 선호도 조사

  • 2012-06
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
2011
Article

주한 독일인의 한국 음식에 대한 인식 및 기호도 조사

  • 2011-12
  • Culinary Science & Hospitality Research
  • (사)한국조리학회
Article

공항라운지 내 전통 후식류 활용 방안

  • 2011-12
  • 숙명여자대학교 생활과학연구지
  • 숙명여자대학교 건강생활과학연구소
Article

비상품(非上品) 감귤 활용방안 연구

  • 2011-12
  • 숙명여자대학교 생활과학연구지
  • 숙명여자대학교 건강 생활과학연구소
Article

건강관심도에 따른 외식업체 메뉴의 영양 표시 인지도

  • 2011-09
  • 한국식품영양학회지
  • 한국식품영양학회
Book

음식과 공간미학

  • 2011-03
  • 파워북
Article

북한이탈주민의 식습관 조사

  • 2011-02
  • 동아시아식생활학회지
  • 동아시아식생활학회
Article

결혼이민자 주부의 이유식에 대한 지식 및 인지도 조사

  • 2011-02
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회