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정희선

Jeong, Hee Sun

특수대학원

K-컬처대학원

K-푸드학과

자료 필터

자료유형

발행연도

2002 ~ 2025
2002 2025

키워드

언어

전체 70건 중 51번부터 60번까지의 결과를 표시합니다.

2010
Article

이러닝(e_learning) 방식의 조리실기 교육 만족도 조사

  • 2010-11
  • 생활과학연구지
  • 숙명여자대학교 건강·사회과학연구소
Article

한국거주 외국학생들의 한국음식 선호도 조사

  • 2010-10
  • 생활과학연구지
  • 숙명여자대학교 건강·사회과학연구소
Article

A study on multi-cultural family wives adapting to Korean cuisine and dietary patterns

  • 2010-10
  • Nutrition Research and Practice
  • KOREAN NUTRITION SOC
2009
Article

Optimization of Jelly Made with Rubus coreanus (Bokbunja) Using Response Surface Methodology

  • 2009-06
  • Journal of Food Science Nutrition
  • 한국식품영양과학회
Book

전통저장음식

  • 2009-04
  • 교문사
2008
Article

Optimization of iced cookie with dried lotus root powder using response surface methodology

  • 2008-12
  • Journal of Food Science Nutrition
  • 한국식품영양과학회
Article

이유실태가 학령 전 아동의 식습관에 미치는 영향

  • 2008-11
  • 대한영양사협회 학술지
  • 대한영양사협회
Article

브로콜리 가루 첨가 머핀 제조 조건의 최적화

  • 2008-10
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회
Article

경기도 지역 초등학생의 나물 섭취실태 및 영양사와의 인식차이 조사

  • 2008-10
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
Article

아동 요리활동의 교육적 효과 및 만족도 조사

  • 2008-08
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회