ScholarWorks@숙명여자대학교

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주나미 프로필 사진

주나미

Joo, Na Mi

대학

생활과학대학

식품영양학과

연구분야

고령친화식품

연도별 연구 활동 현황

자료 필터

자료유형

Article (236)
Book (23)

발행연도

1999 ~ 2026

1999 2026

키워드

언어

Korean (184)
English (60)

전체 259건 중 221번부터 230번까지의 결과를 표시합니다.

2006

Book

급식관리자를 위한 HACCP 이론 및 실무 개정판

주나미 ;
배현주 ;
백재은 ;
윤지영

2006-03
교문사

Article

반응표면분석법을 이용한 노니젤리 제조의 최적화

박상현 ;
주나미

2006-02
한국식품조리과학회지
한국식품조리과학회

Article

반응표면분석에 의한 마늘잼 제조조건의 최적화

주나미 ;
한영실 ;
심기현

2006-02
대한영양사협회 학술지
대한영양사협회

Article

반응표면 분석법을 이용한 시금치가루 첨가 머핀 제조의 최적화

주신윤 ;
김현진 ;
백재은 ;
주나미 ;
한영실

2006-02
한국식품조리과학회지
한국식품조리과학회

2005

Article

비정규직 대책 시행에 따른 조리종사원 근무조건 개선 효과 검토

이미정 ;
박상현 ;
주나미

2005-12
한국식생활문화학회지
한국식생활문화학회

Article

Perceived Leadership Style of Korean Dietitians: Focusing on the Transformational and Transactional Leadership Styles

2005-12
Journal of Community Nutrition
대한지역사회영양학회

Article

반응표면분석법을 이용한 백년초젤리 제조의 최적화

정현아 ;
주나미

2005-12
한국식생활문화학회지
한국식생활문화학회

Article

건조 단호박을 첨가한 냉동쿠키의 제조조건 최적화

이선미 ;
고영주 ;
정현아 ;
백재은 ;
주나미

2005-10
한국식생활문화학회지
한국식생활문화학회

Article

서울, 경남 일부지역 가공식품 표시기준에 대한 인지도 및 만족도 조사

주나미 ;
윤지영 ;
김옥선 ;
고영주 ;
정현아 ;
외 1명

2005-10
한국식생활문화학회지
한국식생활문화학회

Article

쥐눈이콩(鼠目太) 첨가 냉동쿠키의 품질특성 및 최적화

고영주 ;
주나미

2005-08
한국식품조리과학회지
한국식품조리과학회

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