ScholarWorks@숙명여자대학교

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주나미 프로필 사진

주나미

Joo, Na Mi

대학

생활과학대학

식품영양학과

연구분야

고령친화식품

연도별 연구 활동 현황

자료 필터

자료유형

Article (236)
Book (23)

발행연도

1999 ~ 2026

1999 2026

키워드

언어

Korean (184)
English (60)

전체 259건 중 241번부터 250번까지의 결과를 표시합니다.

2004

Article

자녀들의 패스드푸드점 선호에 대한 어머니의 인식 및 견해 연구

주나미

2004-05
Human Ecology Research
대한가정학회

Article

반응표면법을 이용한 양송이버섯 피클의 관능적 특성 최적화

김옥선 ;
주나미

2004-04
한국식품조리과학회지
한국식품조리과학회

Article

콜리플라워를 이용한 피클제조의 최적화

정현아 ;
윤지영 ;
황재선 ;
주나미

2004-04
한국식생활문화학회지
한국식생활문화학회

Article

반응표면 분석법을 이용한 녹차가루 첨가 젤리 제조의 최적화

허혜연 ;
주나미 ;
한영실

2004-02
한국식품조리과학회지
한국식품조리과학회

2003

Article

아침식사 대용식으로의 죽 이용방안

윤영현 ;
주나미

2003-12
생활과학연구지
숙명여자대학교 건강, 생활과학연구소

Article

서울·경기 일부지역 대학생의 Take-out Food 이용실태

유성은 ;
한영실 ;
주나미

2003-10
한국식품조리과학회지
한국식품조리과학회

Book

단체급식워크북

윤지영 ;
주나미 ;
백재은 ;
배현주

2003-09
교문사

Article

반응표면 분석법을 이용한 오미자편의 물성특성

2003-08
한국식품조리과학회지
한국식품조리과학회

Book

식품영양전공 교수들과 함께하는 맛있는 서양조리

윤지영 ;
전희정 ;
주나미 ;
백재은 ;
정희선 ;
외 1명

2003-03
교문사

Article

농,수,축산물 전자상거래의 실태 파악

주나미 ;
윤지영 ;
유영희 ;
차윤경 ;
김성 ;
외 1명

2003-02
대한영양사협회 학술지
대한영양사협회

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