ScholarWorks@숙명여자대학교

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주나미 프로필 사진

주나미

Joo, Na Mi

대학

생활과학대학

식품영양학과

연구분야

고령친화식품

연도별 연구 활동 현황

자료 필터

자료유형

Article (236)
Book (23)

발행연도

1999 ~ 2026

1999 2026

키워드

언어

Korean (184)
English (60)

전체 259건 중 211번부터 220번까지의 결과를 표시합니다.

2007

Article

대두 요구르트 및 대두 요구르트를 이용한 아이스크림의 품질 특성

여인옥 ;
박상현 ;
정희선 ;
주나미

2007-09
숙명여자대학교 생활과학연구지
숙명여자대학교 생활과학연구소

Article

서울지역 여성의 시판 김치 구입현황과 구매촉진에 관한 연구

김옥선 ;
주나미

2007-04
한국식생활문화학회지
한국식생활문화학회

Book

조리과학 및 실험

주나미 ;
박상현

2007-03
파워북

Book

급식경영

윤지영 ;
윤지현 ;
주나미 ;
류시현 ;
배현주

2007-03
파워북

2006

Article

홍삼 분말을 첨가한 냉동 쿠키의 제조 조건 최적화

이선미 ;
정현아 ;
주나미

2006-12
한국식품영양학회지
한국식품영양학회

Article

발아현미가루를 첨가한 머핀 제조조건의 최적화

김철재 ;
이지해 ;
이은해 ;
문혜진 ;
주나미

2006-08
생활과학연구지
숙명여자대학교

Article

유산균 첨가 배양액이 제빵 품질 특성에 미치는 영향

문혜진 ;
주나미

2006-06
한국식품조리과학회지
한국식품조리과학회

Article

영양표시 제도에 대한 여성소비자 인식에 관한 연구

주나미 ;
윤지영 ;
김옥선 ;
박상현 ;
고영주 ;
외 1명

2006-04
한국식생활문화학회지
한국식생활문화학회

Article

솔잎 가루 첨가 냉동 쿠키의 제조 배합비의 최적화

진소연 ;
주나미 ;
한영실

2006-04
한국식품조리과학회지
한국식품조리과학회

Article

아동의 간식섭취가 주의력 결핍 과잉행동에 미치는 영향

주나미 ;
김성희 ;
박희나 ;
이소영 ;
김민정 ;
외 1명

2006-04
한국식생활문화학회지
한국식생활문화학회

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