ScholarWorks@Sookmyung Women's University: Journal : 대한영양사협회 학술지

대한영양사협회 학술지

Journal Title

대한영양사협회 학술지

ISSN

E 2383-966X | P 1225-9861

Publisher

대한영양사협회

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Country

SOUTH KOREA

Article List

21 - 40 out of 56 results.

구기자 침출액을 첨가한 녹두묵의 품질특성 Go to Link

김애정; 정진주; 이명숙; 주나미; 정은경

ArticleIssue Date2012Citation대한영양사협회 학술지, v.18, no.3, pp 213 - 221Publisher대한영양사협회

경북지역 결혼이주여성의 영양지식 및 식생활 교육 프로그램 요구도 조사 Go to Link

정미정; 정은경; 김애정; 주나미

ArticleIssue Date2012Citation대한영양사협회 학술지, v.18, no.1, pp 30 - 42Publisher대한영양사협회

일부 서울지역 여대생의 거주형태에 따른 식습관 비교 분석 Go to Link

박정현; 정지혜; 김현숙

ArticleIssue Date2011Citation대한영양사협회 학술지, v.17, no.4, pp 335 - 348Publisher대한영양사협회

중부 지역 여자 대학생 중 아침결식군과 아침식사군의 식행동, 가공식품 선호도 및 영양표시에 대한 인식 Go to Link

배윤정; 연지영

ArticleIssue Date2011Citation대한영양사협회 학술지, v.17, no.4, pp 387 - 402

20대 소비자의 탁주 이용실태 및 만족도 조사 Go to Link

정은경; 김수정; 주나미

ArticleIssue Date2011Citation대한영양사협회 학술지, v.17, no.1, pp 47 - 57Publisher대한영양사협회

비트 가루를 첨가한 발아현미 쿠키의 제조조건 최적화 Go to Link

주나미; 김수정

ArticleIssue Date2010Citation대한영양사협회 학술지, v.16, no.4, pp 332 - 340Publisher대한영양사협회

자색고구마 가루 첨가 발아현미 쿠키의 제조조건 최적화 Go to Link

김보람; 주나미

ArticleIssue Date2010Citation대한영양사협회 학술지, v.16, no.4, pp 341 - 352Publisher대한영양사협회

위탁급식업체 급식안전사고 실태 및 조리종사원의 조리작업안전에 대한 인식 Go to Link

김옥선; 오세인

ArticleIssue Date2010Citation대한영양사협회 학술지, v.16, no.4, pp 299 - 317Publisher대한영양사협회

음식점 원산지 표시제 시행에 따른 소비자의 인식 및 요구도 조사- 서울시 거주하는 성인 대상 -Go to Link

안희진; 주나미; 박상현

ArticleIssue Date2010Citation대한영양사협회 학술지, v.16, no.3, pp 255 - 269Publisher대한영양사협회

쥐눈이콩 첨가량을 달리한 초콜릿 제조 조건의 최적화 Go to Link

주나미; 김보람; 표서진

ArticleIssue Date2010Citation대한영양사협회 학술지, v.16, no.1, pp 13 - 21Publisher대한영양사협회

표고버섯분말 첨가 파스타의 제조조건 최적화 Go to Link

고서현; 주나미

ArticleIssue Date2009Citation대한영양사협회 학술지, v.15, no.4, pp 356 - 363Publisher대한영양사협회

이유실태가 학령 전 아동의 식습관에 미치는 영향 Go to Link

이소영; 정희선; 주나미

ArticleIssue Date2008Citation대한영양사협회 학술지, v.14, no.4, pp 325 - 336Publisher대한영양사협회

위탁급식 전문업체 브랜드이미지 척도 개발 Go to Link

류혜숙; 김옥선

ArticleIssue Date2008Citation대한영양사협회 학술지, v.14, no.2, pp 186 - 197Publisher대한영양사협회

부추 분말 첨가 머핀의 제조 조건 최적화 Go to Link

유승연; 정희선; 박상현; 신지훈; 정현아; 주나미

ArticleIssue Date2008Citation대한영양사협회 학술지, v.14, no.2, pp 105 - 113Publisher대한영양사협회

삼척 지역 대학생의 거주상태에 따른 영양상태 및 식사의 질 평가 Go to Link

배윤정; 이재철; 김미현

ArticleIssue Date2007Citation대한영양사협회 학술지, v.13, no.4, pp 311 - 330Publisher대한영양사협회

단호박 가루를 첨가한 머핀제조 조건의 최적화 Go to Link

이선미; 주나미

ArticleIssue Date2007Citation대한영양사협회 학술지, v.13, no.4, pp 368 - 378Publisher대한영양사협회

학교급식에서의 냉장·냉동 축·수산물 및 가공품 이용현황 및 관리실태 조사 Go to Link

정희선; 윤지영; 배현주

ArticleIssue Date2007Citation대한영양사협회 학술지, v.13, no.4, pp 345 - 356Publisher대한영양사협회

일반음식점 신규영업자의 위생교육에 대한 인식 및 위생지식 조사 - 경남지역을 중심으로 -Go to Link

문혜경; 윤지영

ArticleIssue Date2007Citation대한영양사협회 학술지, v.13, no.3, pp 265 - 276Publisher대한영양사협회

식품유형별 시판 가공식품의 영양표시 실태조사 Go to Link

오세인; 김옥선; 장영애

ArticleIssue Date2007Citation대한영양사협회 학술지, v.13, no.2, pp 123 - 137Publisher대한영양사협회

서울지역 여성의 시판 브랜드김치 이용현황과 만족도에 관한 연구 Go to Link

김옥선; 류혜숙

ArticleIssue Date2007Citation대한영양사협회 학술지, v.13, no.1, pp 50 - 60Publisher대한영양사협회

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