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주나미

Joo, Na Mi

대학

생활과학대학

식품영양학과

연구분야

  • 고령친화식품

자료 필터

자료유형

발행연도

1999 ~ 2026
1999 2026

키워드

언어

전체 259건 중 131번부터 140번까지의 결과를 표시합니다.

2013
Article

영양사 국가시험 과목의 학제별 개설 운영 실태 및 영양사 국가시험과의 상관성 분석

  • 박상현 ; 
  • 정현아 ; 
  • 백재은 ; 
  • 주나미
  • 2013-06
  • 한국식품영양학회지
  • 한국식품영양학회
Article

강황분말 첨가 계육 소시지의 제조조건 최적화

  • 2013-04
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회
Article

토마토 분말 첨가 시폰 케이크의 제조조건 최적화 및 품질 특성

  • 백재은 ; 
  • 김수정 ; 
  • 안현애 ; 
  • 주나미
  • 2013-02
  • 대한영양사협회 학술지
  • 대한영양사협회
Article

탁주의 영양표시에 대한 소비자 인식도 조사 및 탁주 영양성분 표시 제도화 방안

  • 박상현 ; 
  • 김수정 ; 
  • 김보람 ; 
  • 윤현주 ; 
  • 홍정미 ; 
  • ... 윤요한 ; 
  • ... 주나미 ; 
  • 외 3명
  • 2013-02
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회
Article

반응표면분석법을 이용한 천년초 줄기 분말 첨가 쿠키의 품질특성 및 최적화

  • 2013-02
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
Article

Comparison of students’ foodservice satisfaction between Korea and US

  • 2013-02
  • Nutrition Research and Practice
  • KOREAN NUTRITION SOC
2012
Article

천년초 분말 첨가 파스타의 품질특성 및 제조조건 최적화

  • 2012-12
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회
Article

반응표면분석법을 이용한 천년초 분말 첨가 머핀 제조 조건의 최적화

  • 2012-12
  • 한국식품영양학회지
  • 한국식품영양학회
Article

Effect of composite yogurt enriched with acacia fiber and Bifidobacterium lactic

  • Min, Yang Won ; 
  • Park, Sang Un ; 
  • Jang, Yeon Sil ; 
  • Kim, Young-Ho ; 
  • Rhee, Poong-Lyul ; 
  • ... Joo, Nami ; 
  • 외 4명
  • 2012-09-07
  • World Journal of Gastroenterology
  • BAISHIDENG PUBL GRP CO LTD