주나미 프로필 사진

주나미

Joo, Na Mi

대학

생활과학대학

식품영양학과

연구분야

  • 고령친화식품

자료 필터

자료유형

발행연도

1999 ~ 2026
1999 2026

키워드

언어

전체 259건 중 151번부터 160번까지의 결과를 표시합니다.

2011
Article

Optimization of Soybean Pudding Using Response Surface Methodology

  • 2011-12
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회
Article

마분말 첨가 파스타의 품질특성 및 제조조건 최적화

  • 2011-12
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
Article

Effect of functional yogurt NY-YP901 in improving the trait of metabolic syndrome

  • Chang, B. J. ; 
  • Park, S. U. ; 
  • Jang, Y. S. ; 
  • Ko, S. H. ; 
  • Joo, N. M. ; 
  • 외 3명
  • 2011-11
  • European Journal of Clinical Nutrition
  • NATURE PUBLISHING GROUP
Article

아침 간편식에 대한 섭취실태 및 인식조사

  • 2011-10
  • 대한지역사회영양학회지
  • 대한지역사회영양학회
Article

Study on a model of street vended food choices by Korean high school students

  • 2011-10
  • Nutrition Research and Practice
  • KOREAN NUTRITION SOC
Article

오디즙 첨가 양갱의 제조 조건 최적화

  • 2011-06
  • 한국식생활문화학회지
  • 한국식생활문화학회
Article

경북 지역 보육 시설 급식소의 위생 관리에 대한 중요도-수행도 조사

  • 정현아 ; 
  • 김안나 ; 
  • 주나미 ; 
  • 백재은
  • 2011-06
  • 동아시아식생활학회지
  • 동아시아식생활학회
Article

오디 초콜릿의 제조 최적화 및 항산화 활성

  • 2011-06
  • 한국식품과학회지
  • Korean Society of Food Science and Technology
Article

생강가루 첨가 찹쌀머핀의 최적화 및 품질특성

  • 2011-04
  • 한국식품조리과학회지
  • 한국식품조리과학회
Book

음식과 공간미학

  • 2011-03
  • 파워북