ScholarWorks@Sookmyung Women's University: Journal : 대한영양사협회 학술지

대한영양사협회 학술지

Journal Title

대한영양사협회 학술지

ISSN

E 2383-966X | P 1225-9861 | 1225-9861

Publisher

대한영양사협회
The Korean Dietetic Association

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KCI(Ranking)	2009-2019
KCI	2006-2021
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Country

SOUTH KOREA

Article List

1 - 20 out of 53 results.

노인요양시설 요양보호사의 영양지식과 식사보조수행도

김우정, 김다솔, 주나미

ArticleIssue Date2021Citation대한영양사협회 학술지, v.27, no.4, pp.232 - 247Publisher대한영양사협회

무상급식에 대한 부산지역 고등학생의 인식 및 급식만족도 Go to Link

양희선, 박영일, 주나미

ArticleIssue Date2021Citation대한영양사협회 학술지, v.27, no.1, pp.26 - 34Publisher대한영양사협회

김세미, 박상현, 주나미

ArticleIssue Date2020Citation대한영양사협회 학술지, v.26, no.3, pp.208 - 220Publisher대한영양사협회

경기지역 학교급식지원센터 도입 여부에 따른 구매관리 효율성 연구 Go to Link

이지혜, 김보람, 주나미

ArticleIssue Date2020Citation대한영양사협회 학술지, v.26, no.3, pp.196 - 207Publisher대한영양사협회

입마름 증상 완화를 위한 기능성 캔디(lozenge) 개발 요구도 조사 Go to Link

주경미, 정은경, 주나미

ArticleIssue Date2020Citation대한영양사협회 학술지, v.26, no.1, pp.30 - 41Publisher대한영양사협회

반응표면분석법을 이용한 연자육 분말 첨가 찹쌀머핀의 품질 특성 및 최적화 Go to Link

김보람, 주나미

ArticleIssue Date2020Citation대한영양사협회 학술지, v.26, no.1, pp.1 - 13Publisher대한영양사협회

전업주부 스트레스에 따른 가공편의식품 구매태도 및 선택속성의 구조적 관계 - 서울, 경기지역 주부를 대상으로 -Go to Link

김난희, 박영일, 주나미

ArticleIssue Date2019Citation대한영양사협회 학술지, v.25, no.4, pp.257 - 268Publisher대한영양사협회

실버세대의 주관적 건강인식도와 외식선택속성의 위계적 회귀분석에 관한 연구 Go to Link

김보람, 묵영임, 윤지영, 주나미

ArticleIssue Date2019Citation대한영양사협회 학술지, v.25, no.3, pp.188 - 198Publisher대한영양사협회

피부 미용 개선을 위한 맥주 효모 및 두류 첨가 수유부용 쿠키 개발 Go to Link

이연재, 김다솔, 정은경, 주나미

ArticleIssue Date2018Citation대한영양사협회 학술지, v.24, no.1, pp.31 - 47Publisher대한영양사협회

입덧 진정효과를 위한 생강함초캔디의 제조조건 최적화 Go to Link

김다솔, 이희정, 정은경, 주나미

ArticleIssue Date2018Citation대한영양사협회 학술지, v.24, no.1, pp.19 - 30Publisher대한영양사협회

스테비아(Stevia rebaudiana)잎 첨가 쌀쿠키의 품질 특성 Go to Link

김다솔, 신지훈, 주나미

ArticleIssue Date2017Citation대한영양사협회 학술지, v.23, no.1, pp.14 - 26Publisher대한영양사협회

칡한우에 대한 일반인과 축산농민의 인지도 및 소비 행태 조사 Go to Link

이태남, 주나미

ArticleIssue Date2016Citation대한영양사협회 학술지, v.22, no.4, pp.251 - 260Publisher대한영양사협회

반응표면분석법을 이용한 초석잠 분말 첨가 쌀머핀의 품질특성 및 최적화 Go to Link

박영일, 이선미, 주나미

ArticleIssue Date2014Citation대한영양사협회 학술지, v.20, no.3, pp.212 - 226Publisher대한영양사협회

강황분말 첨가 계육 소시지의 냉장 저장 중 품질 특성 Go to Link

윤은아, 정은경, 주나미

ArticleIssue Date2013Citation대한영양사협회 학술지, v.19, no.3, pp.195 - 208Publisher대한영양사협회

상황버섯 균사체를 이용한 양갱 제조 및 품질 특성 Go to Link

홍성수, 김애정, 정은경

ArticleIssue Date2013Citation대한영양사협회 학술지, v.19, no.3, pp.253 - 264

토마토 분말 첨가 시폰 케이크의 제조조건 최적화 및 품질 특성 Go to Link

백재은, 김수정, 안현애, 주나미

ArticleIssue Date2013Citation대한영양사협회 학술지, v.19, no.1, pp.1 - 13Publisher대한영양사협회

구기자 침출액을 첨가한 녹두묵의 품질특성 Go to Link

김애정, 정진주, 이명숙, 주나미, 정은경

ArticleIssue Date2012Citation대한영양사협회 학술지, v.18, no.3, pp.213 - 221Publisher대한영양사협회

경북지역 결혼이주여성의 영양지식 및 식생활 교육 프로그램 요구도 조사 Go to Link

정미정, 정은경, 김애정, 주나미

ArticleIssue Date2012Citation대한영양사협회 학술지, v.18, no.1, pp.30 - 42Publisher대한영양사협회

중부 지역 여자 대학생 중 아침결식군과 아침식사군의 식행동, 가공식품 선호도 및 영양표시에 대한 인식 Go to Link

배윤정, 연지영

ArticleIssue Date2011Citation대한영양사협회 학술지, v.17, no.4, pp.387 - 402

일부 서울지역 여대생의 거주형태에 따른 식습관 비교 분석 Go to Link

박정현, 정지혜, 김현숙

ArticleIssue Date2011Citation대한영양사협회 학술지, v.17, no.4, pp.335 - 348Publisher대한영양사협회

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