ScholarWorks@Sookmyung Women's University: Journal : 한국식품영양학회지

한국식품영양학회지

Journal Title

한국식품영양학회지

ISSN

P 1225-4339

Publisher

한국식품영양학회

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KCI	2007-2021
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Country

SOUTH KOREA

Article List

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외식업체 도시락 이용에 대한 중요도-만족도 조사 Go to Link

차승윤; 박영일; 정희선

ArticleIssue Date2014Citation한국식품영양학회지, v.27, no.1, pp 136 - 146Publisher한국식품영양학회

학교급식의 한우 이용실태 조사 및 저지방 한우 부위를 이용한 학교급식 메뉴 개발 Go to Link

정희선; 이태남; 윤지영

ArticleIssue Date2013Citation한국식품영양학회지, v.26, no.4, pp 620 - 632Publisher한국식품영양학회

솔잎 분말을 첨가한 매작과의 품질특성 및 항산화 활성 Go to Link

진소연

ArticleIssue Date2013Citation한국식품영양학회지, v.26, no.4, pp 646 - 654Publisher한국식품영양학회

영양사 국가시험 과목의 학제별 개설 운영 실태 및 영양사 국가시험과의 상관성 분석 Go to Link

박상현; 정현아; 백재은; 주나미

ArticleIssue Date2013Citation한국식품영양학회지, v.26, no.2, pp 234 - 241Publisher한국식품영양학회

반응표면분석법을 이용한 천년초 분말 첨가 머핀 제조 조건의 최적화 Go to Link

김수정; 정복미; 주나미

ArticleIssue Date2012Citation한국식품영양학회지, v.25, no.4, pp 911 - 921Publisher한국식품영양학회

율피 분말을 첨가한 쿠키의 항산화 활성 및 품질 특성 Go to Link

주신윤; 최해연

ArticleIssue Date2012Citation한국식품영양학회지, v.25, no.2, pp 224 - 232Publisher한국식품영양학회

충남 지역 남녀 중학생의 체형 인식과 식습관에 관한 연구 Go to Link

김명희; 윤영희; 김은영; 최미경

ArticleIssue Date2012Citation한국식품영양학회지, v.25, no.2, pp 338 - 347Publisher한국식품영양학회

반응표면분석법을 이용한 블루베리 즙 첨가 젤리의 최적화 Go to Link

주나미; 김보람; 김애정

ArticleIssue Date2012Citation한국식품영양학회지, v.25, no.1, pp 17 - 25Publisher한국식품영양학회

충남 일부지역 중학생의 비만도에 따른 식습관 및 간식 섭취 실태 Go to Link

김명희; 서진선; 최미경; 김은영

ArticleIssue Date2012Citation한국식품영양학회지, v.25, no.1, pp 105 - 115Publisher한국식품영양학회

식생활교육지원법 실시 이후 초등학교 식생활 교육 실태 및 인식 Go to Link

김주영; 심기현

ArticleIssue Date2011Citation한국식품영양학회지, v.24, no.3, pp 295 - 305Publisher한국식품영양학회

건강관심도에 따른 외식업체 메뉴의 영양 표시 인지도 Go to Link

유진아; 정희선

ArticleIssue Date2011Citation한국식품영양학회지, v.24, no.3, pp 282 - 290Publisher한국식품영양학회

과체중 이상 성인에서 혈중 콜레스테롤 수준에 따른 영양소 섭취량, 혈중 산화 및 염증 관련 지표에 관한 연구 Go to Link

연지영; 김미현

ArticleIssue Date2011Citation한국식품영양학회지, v.24, no.1, pp 1 - 11Publisher한국식품영양학회

서울 지역 여대생의 식사 섭취 상태 및 식사의 질 평가 -과체중군과 정상군의 비교를 중심으로 -Go to Link

연지영; 배윤정

ArticleIssue Date2010Citation한국식품영양학회지, v.23, no.4, pp 453 - 461Publisher한국식품영양학회

모시잎 첨가량에 따른 쿠키의 품질 특성 Go to Link

백재은; 배현주; 주나미; 이수정; 정현아; 안은미

ArticleIssue Date2010Citation한국식품영양학회지, v.23, no.4, pp 446 - 452Publisher한국식품영양학회

고콜레스테롤혈증 성인에서 울금과 명일엽 복합 추출물의 복용에 따른 혈중지질, 항산화 및 염증 관련 지표의 변화 Go to Link

윤선주; 김미현; 연지영; 김명희; 강명화; 김태현; 손연경

ArticleIssue Date2009Citation한국식품영양학회지, v.22, no.4, pp 517 - 525Publisher한국식품영양학회

충남 지역 일부 남녀 고등학생의 식습관과 학교급식에 대한 만족도 조사 Go to Link

김명희; 김유희; 최미경; 배윤정

ArticleIssue Date2009Citation한국식품영양학회지, v.22, no.4, pp 598 - 605Publisher한국식품영양학회

일부 한국 노인의 식습관과 식사 섭취 패턴에 따른 혈중 지질 수준과의 관련성 Go to Link

김옥선; 류혜숙

ArticleIssue Date2009Citation한국식품영양학회지, v.22, no.3, pp 421 - 429Publisher한국식품영양학회

단삼 추출물의 향균 활성 및 첨가 설기떡의 품질 특성 Go to Link

최해연

ArticleIssue Date2009Citation한국식품영양학회지, v.22, no.3, pp 321 - 331Publisher한국식품영양학회

중부 지역 여대생의 커피 음료를 통한 열량 섭취 수준에 따른 영양 섭취 상태와 골밀도 평가 Go to Link

연지영; 김명희; 조혜경; 김은영; 배윤정; 이지선; 김미현

ArticleIssue Date2009Citation한국식품영양학회지, v.22, no.3, pp 430 - 442Publisher한국식품영양학회

추출 조건에 따른 오미자 추출물의 항산화 및 혈당 강하에 관한 연구 Go to Link

김순임; 심기현; 주신윤; 한영실

ArticleIssue Date2009Citation한국식품영양학회지, v.22, no.1, pp 41 - 47Publisher한국식품영양학회

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